文 | 惊蛰研究所，作者 | 娅沁
每年夏天，暑假工就成了学生群体的临时就业方向。
过去，暑假工是学生与商家之间心照不宣的"双赢"选择。对学生而言，打暑假工能赚取零花钱，积累社会经验，也能避开在家被家人唠叨；对商家来说，暑假工则意味着可以以较低成本，应对暑期消费旺季的人力需求。
但如今，这个看似完美的平衡正在被打破。不招或者避免招暑假工，成了商家们的集体默契。不少在校生和毕业生在社媒上发帖吐槽，找暑假工实在太难了，有网友为了获得暑假工作机会，甚至冒充长期工。
商家究竟为何对暑假工如此"冷淡"？在暑假工与商家之间，又正发生着怎样的现实拉锯？
难进的暑假工大门
"赚点外快，在家太无聊了"，多位高考毕业生告诉惊蛰研究所，他们抱着想找点事做的想法开启了暑期兼职之旅。来自安徽某地级市的晓晓，从 6 月下旬就开始以餐饮店为目标，线上投递简历、线下到门店询问招工需求，但找暑假工的过程并不容易，"有的店我觉得远，有的不招暑假工"晓晓说道。
一番寻找后，晓晓还是获得了两个茶饮店的面试机会，第一家是瑞幸，第二家是库迪。"瑞幸要求必须干满两个月才能收我，所以我就没去了。"只计划兼职一个半月的晓晓，最终选择了库迪，并在 6 月 28 日入职。
* 晓晓写给顾客的纸条（受访人供图）
晓晓入职的这家库迪门店人员配置很明确，除了她这个暑假工，还有三个全职员工和一个长期兼职员工。因此晓晓不需要每天到岗，一周最多去两次。"一周就干个一两天，剩下的时间还想再找个兼职，但真的找不到了。"
"在小县城（南昌辖下），根本找不到暑假工岗位。"高考结束仅一周左右，关鹏便开始四处在寻找暑假工，县城的奶茶店、水果店、零食店、夜宵店等都问过一遍，得到的回复，"不是招满了，就是不要暑假工。"
无奈之下，关鹏选择了更为灵活的外卖兼职。他告诉惊蛰研究所，自己每天大约下午 4、5 点开始接单，很多时候会忙到晚上 12 点多。收入不算稳定，多的时候一天能有 150 元，少的时候 20-30 元。
* 受访人供图
前不久恰逢立秋，"秋天的第一杯奶茶"的热潮让外卖订单量激增。而此前关鹏也经历了一次爆单，5 个小时就赚了 120 元，让他有些惊喜。关鹏说自己打算一直做到开学前，"反正很自由，想跑就跑，不想跑就休息"。
相比之下，阿豪找暑假工的经历要顺利得多。"这个文补机构，我上半年就在这补习。他们先问我有没有兼职的意向，我正好比较闲就去了。"从 7 月开始，阿豪就在一家教培机构做兼职。有意思的是，这家机构在招聘暑假工时会更倾向于找之前在此补过习的学生。阿豪告诉惊蛰研究所，包括他在内，这家机构今年一共招了 8 个暑假工，其中 6 个是副班主任，两个是助教，"这些暑假工基本都是之前一起补过文化课的同学"。
惊蛰研究所发现，面对许多门店明确"不招暑假工"的现实，部分学生为抓住工作机会，选择隐瞒真实意图，以长期工身份入职。比如有的在填写学历信息时降低自己的学历，有的谎称自己高中毕业没考上大学，还有的称已毕业，一直靠打工过渡。面对老板"是不是暑假工"的反复询问，他们也会坚决否认。
但这些伪装策略并非总能奏效。商家也加强了防范，比如要求查询学信网信息核实身份；还有商家明确"没结婚的一律不招"，从用工条件上间接规避短期用工风险。
即便冒充长期工顺利入职，学生们很快又会陷入新的焦虑，有人担心隐瞒身份被发现后工资会被扣，有人求助该用什么理由跟老板开口提离职 ...... 在小红书平台上，这类求助帖子并不少见，字里行间也满是职场新人的忐忑。
* 图片来源：小红书截图
现实中，被识破身份的学生往往面临直接损失：未达到约定工作时长的，可能被扣除半个月甚至一个月的工资；有的被单方面降低时薪；还有的则直接被辞退。也有少数通情达理的老板会按约定支付工资，但这样的情况并不多见。
暑假工的"参差"
虽然不是正式工，但在暑假工的职场里，学生们也体验到了职场的"温差"。这些不同的职场境遇，也反映了暑假工市场最真实的模样。
"店长店员们都非常好，没有压榨暑假工。"晓晓很庆幸自己没有遇到老员工把所有活都推给暑假工的情况。据她回忆，门店刚开业的时候事情不算多，但是管理很严格，上班时间不仅不能玩手机，还要长时间站立，"站久了还挺累的。"
尽管是暑假工，晓晓也需要负责独自开早和打烊。开早要泡消毒水、开机器、铲冰、装物料；打烊则要清洗器具，还要拖地、倒垃圾、洗抹布、擦台面等。"开早和打烊每个都需要学两天，要保证能整个流程完整不出错才可以"，而晓晓前前后后学习了四五天才熟练上手。
不过，晓晓也很享受一个人干活的时光，"放着音乐边唱歌边干活"。她计划做到这个月底，按每小时 18 元计算，这个暑期能拿到一千多块钱。
在教培机构兼职的阿豪也获得了不错的体验，他直言这份工作比较轻松。日常工作围绕学生管理与学习辅助展开：日常点到、查看考勤情况、监督课堂教学，发现学生睡着或分神时及时提醒，处理请假事宜，解答学生学习疑惑，以及监督晚上的背诵任务。
由于每天的最后一节都是背诵课，需要等到学员全部检查完毕才可以下班，所以阿豪的下班时间并不固定，通常在晚上 10 点到 11 点之间，不过每天的总工作时长只有 6 小时左右。
此外，由于该机构的暑期班面向的是趁暑期突击补习文化课的艺考生，所以补习班的课程也只有半个月。而阿豪在 8 月 3 日就已经结束了他的兼职，半个月时间，他赚了 2000 元。
* 补习班学生的试卷（受访人供图）
相比之下，可欣的体验并没有那么好。"干了一次暑假工，才狠狠共情那些骂 BOSS 的人。"这是可欣在小红书发帖时的感慨。惊蛰研究所了解到，今年暑假，可欣找了一份水上乐园的暑假工，月薪 2000 元，合同上明确写着 9 小时工作时长。但实际上，她每天的工作时长却达 12 小时以上，"没有加班费，只有来自老板的压榨"。
可欣在帖子中分享到，有一次到了下班时间，老板不仅不让下班，还要大家淋着大暴雨继续工作、扫地。全身湿透的他们，下班后也未得到老板的关心，反而一直被强调卫生要达标以及其他工作细节。在可欣看来，老板的行为不仅压榨且冷血，"每天拿着 70 元的工资，干着 250 元的工作，还被安排一些无意义的工作要求。"
在社交平台上，与可欣有着相似遭遇的暑假工并不少见。其中被吐槽最集中的包括工作时长远超约定时间、暑假工被随意使唤、请假难，以及承担的工作量比老员工还繁重等问题。腰酸背痛、又困又乏是暑假工们的常态。其中，有人甚至在兼职时被烫伤手，也有因长期重复劳作导致腰肌发炎。
面对这样的处境，有的暑期工选择果断离开。可欣告诉惊蛰研究所，自己已经离职，直言"简直是大怨种才继续干下去"。但也有不少人选择忍下来，熬到 8 月底，把这段经历当作提前体验社会的现实一课。当然，还有人在面对莫名指责时选择反击。在自家楼下连锁店做兼职的伊然就是如此。
7 月初，伊然在小红书发帖讲述了自己的经历，她的晚班要干足 7 个小时（时薪 16 元），既要搬货又要收银，却始终笼罩在"扣钱与责骂"的压力下，有时甚至不是因为自己的问题——货少了要赔钱，不小心拿错货要被扣钱，外卖收到差评会被责骂。
有一次，早班的一名员工指责晚班人员工作没到位，长期积压的委屈让伊然当场爆发。她当着店长的面直接回怼对方，并直言"大不了自己不干了"。伊然发现，这次反击后，对方反倒沉默了，后面也没有随意挑事。但这段充满压力的兼职经历，让她坦言"不建议打暑假工"。
用人单位先不干了
对学生而言，暑假工的"遇冷"意味着社会实践渠道收窄，而在商家看来，拒绝暑假工的背后是一次次不如人意的用工体验，是权衡成本后的理性选择。
"现在是宁愿缺人缺得不行也不招，宁可自己辛苦，也不想招暑假工。"经营超市已有 3 年的张歌，对暑假工已流露出明显的抵触情绪，张歌告诉惊蛰研究所，去年 6 月，由于店里缺人她招了 3 个暑假工，却因此遭遇了一连串麻烦。
"我这里是小超市，商品有效期查得比较严，培训的时候都说了要怎么做，实际上手又是另一回事了。不按要求来，最后还得让其他老员工返工。"张歌说，其中一名暑假工因为干活不好被辞退后，还找人来电话辱骂，称自己工作认真且比别人做得更多。
让张歌头疼的还有暑假工不按约定时间就离职的现象。"一开始招的时候问好了什么时候开学，能干多久，工资、试用期全都讲清楚了，大部分就是干一个月就不干了，家里有事，各种理由。"
作为过来人，张歌其实很理解暑假工的想法。"就想干一段时间，赚了钱出去玩，买点喜欢的东西。"但她无奈表示，很少有人会为商家考虑，"大家都只想着干短期，赚钱走人，没人关心商家的培训投入和人力成本。"
在湖南经营一家零售店的雨菲，也在 7 月份经历了被突然"放鸽子"的遭遇。
"入职的时候不说自己是暑假工，做稳定了跟我说只能做到 7 月底。工资福利都是按照正式员工来算的。"员工突然告知月底离职让她措手不及，"遇到了太多这种骗人的，入职的时候说是做长期，结果干了两个月又要走的。"
雨菲坦言，自己的店里本来就不招暑假工，仅在有人员空缺的特殊情况时才会考虑临时招工。而门店前期培养新员工需要大半个月时间，到完全上手则需要整整一个月，"刚做会上手就要走，这样的暑假工我们真的完全没有必要用，培养得也没有价值。"雨菲表示，通常人员稳定后门店就会停止招聘，但这种隐藏身份的暑假工，不仅增加了门店培养成本，突然离职还会打乱正常工作安排。
据惊蛰研究所了解，张歌和雨菲给暑假工和正式工的工资相差几百元。张歌开出的暑假工工资为 3500 元 / 月（试用期一周，100 元 / 天），每天工作约 8 小时，"比正式工少 500 元"，她表示这个工资在当地很有竞争力，"市区差不多也是这个价格，长期工工资也就 4000 元出头"。
雨菲则在多次踩坑后调整了薪资结构："之前暑假工跟长期工的工资结构差不多，后来就直接减掉了暑假工的绩效部分，正式工会多几百。"她解释道："正式员工看到自己的工资和暑假工一样，他们心里也不舒服。"
暑假工的信任危机
当越来越多的暑假工为了获得工作机会选择隐瞒身份，商家与求职学生之间的信任被消耗殆尽，这个曾经双赢的市场也因为一场信任危机陷入僵局。
在商家眼里，暑假工责任心不足、工作稳定性差；而学生群体则抱怨薪资低、工作强度大，甚至被当做廉价劳动力过分压榨。这种双向指责使得暑假工市场陷入僵局——商家不愿招，学生也找不到合适的工作。
去年暑期不愉快的招聘经历，导致今年张歌只招了一名暑假工，而她还是某位正式员工的妹妹。"熟人介绍至少会相互理解"，张歌直言，现在连刚毕业的学生她也不愿意招了，"大部分会觉得这份工作不体面，临时找个工作先干着，赚点钱。"
雨菲也表示，"如果一个上手慢的长期工和一个能力强的短工同时让我选，我还是会选长工。"而她看到的是暑假工的心态有所不同，"责任心会差一点，有做一天和尚，撞一天钟的感觉"。
但学生群体对暑假工的需求从未消减。打开社交平台就能发现，即便不少人在吐槽打工时遭遇的压榨、区别对待，仍有大量学生在为找不到暑假工而焦虑。雨菲也告诉惊蛰研究所，"一到暑期，打电话求职的特别多，一天最少有二三十个。"而供需失衡又加剧了"冒充长期工"的畸形现象。
"暑假工"的尴尬局面本质上反映了用人市场的结构性矛盾。学生群体追求的是灵活的工作时间和相对自由的雇佣关系，而商家则需要稳定可靠的人力资源。
表面上看，暑假工的工资较正式工低，但商家在实际运营中发现，隐性成本（包括培训、管理和风险）往往远高于直接薪资支出。例如，一家茶饮店负责人告诉惊蛰研究所，公司培训一名新员工需要至少负担 5000 元的成本。这意味着，一旦暑假工在完成培训后短期内离职，这笔沉没成本将直接转化为经营损失。
于是，商家算清这笔账后，在用人时会更加谨慎，甚至出现"一刀切"拒绝暑假工的情况。当网友指责商家不近人情时，其实同样需要思考，让商家独自承担学生社会实践的成本，是否有失公允？
事实上，暑假工市场并非一直如此紧张。
过去尽管存在培训成本等问题，多数商家仍会提供暑期机会。如今商家的态度转变，既有信任崩塌的因素，也受到经济环境影响。"平时生意不太好做，商家也需要减少人员，减少支出。"许多商家都有着像张歌一样的现实考量。
要化解这场信任危机，仍然需要供需双方共同努力。商家需要摆脱将暑假工简单视为"廉价劳动力"的思维，学生也需要以更专业的态度对待工作机会。或许，只有当双方都能从对方的角度思考问题时，暑假工市场才能真正实现双赢。
* 文中晓晓、关鹏、阿豪、可欣、伊然、张歌、雨菲均为化名。
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